Astuces en sucre

Gâteau soleil d'été Il est où le soleil, il est où... sur mon gâteau !!!! Maintenant que l'été s'est enfin installé, voici un gâteau ensoleillé et assez rapide à réaliser. Minutie et patience seront tout de même de rigueur. En premier lieu, recouvrir...

Pour Halloween ou pas... Mon ado de fille est née en avril mais voulait un gâteau MOR-TEL pour ses quatorze ans et c'est le modèle ci-dessous qu'elle a choisi. Alors le voici, le voilà, le gâteau au motif cupcake mortel. Pas de grosse difficulté pour...

Gâteau crémaillère Home sweet home... Une déménagement, un nouveau toit, la clé d'une nouvelle vie... La couleur à porter pour la soirée était le bleu et le thème "crémaillère". J'ai voulu faire simple en réalisant un effet capitonné sur le pourtour du...

Chaud cacao, cho-cho-cho-chocolat... Aujourd'hui, une recette de gâteau au chocolat qui mettra tout le monde d'accord : ni trop sucré ni amer, moelleux et dense mais ni sec ni trop compact, et surtout (ce que j'attendais le plus de ce gâteau) une bonne...

Gâteau Princesses Disney Je l'ai fait ! Yahou je suis trop contente !!!... Quand ma fille a commandé un gâteau avec "tout plein de princesses" pour son anniversaire, j'avoue avoir eu un petit coup de flip : comment faire pour obtenir un gâteau harmonieux...

I wanna be loved by you, just you, and nobody else but you... I wanna be loved by you, alone ! Boop-boop-a-doop !.... Et voilà ce que m'inspire ce gâteau girly et légèrement sexy.... Quelques explications si vous souhaitez réaliser ce type de déco : contrairement...

Le voici le voilà, le tuto en image de la cocarde (gros noeud) en pâte à sucre. Voici ce dont vous aurez besoin pour la réaliser : pâte à sucre, rouleau antiadhésif, déco-roller et/ou scalpel. Commencer par étaler la pâte à sucre sur une surface d'environ...

Un peu de fraîcheur printanière pour ce joli gâteau bleu et blanc. Une déco assez épurée et plutôt rapide à réaliser grâce au ruban de pâte à sucre entourant le gâteau. Celui-ci est à coller à l'eau après avoir recouvert entièrement le gâteau de pâte...

Et voici la déco à essayer pour de multiples raisons : elle est à la portée de toutes (et tous), facilement personnalisable et elle en mettra plein les yeux à vos convives. Principal avantage : pour un premier recouvrement de gâteau avec de la pâte à...

La consigne pour ce charmant gâteau : du chat et de la classe sur un fond rose fuchsia. Je suis donc partie sur un gâteau recouvert de pâte à sucre fuschia (deux pains de 250gr), puis j'ai réalisé un effet capitonné (ou matelassé) sur tout le pourtour...